Seguindo as tradições de chocolaterias artesanais, surgiu em 1991, em Campos do Jordão, região montanhosa do estado de São Paulo - Brasil, a fábrica de Chocolate Araucária. O Clima da região e a vocação turística da cidade tornaram as condições propícias ao crescimento da empresa.

Nos últimos anos a Araucária vem expandindo sua área de atuação, aumentando ano a ano seu volume de produção. A empresa possui clientes ao longo do eixo Rio - São Paulo, mas também é atuante em outros estados tais como Minas Gerais, Goiás, Ceará, Piauí, Bahia e Paraná.

Nossas instalações, embora se tratando de uma empresa pequena, estão equipadas com maquinário moderno e possuímos uma equipe comprometida com os objetivos de produzir o melhor produto possível. A fábrica possui uma loja e Show-Room, e está sempre aberta à visitação do público, onde pode ser observado todo o processo.